Відгуки

9 / 10

Головна
Кропивницький
ЦКТ лабораторія пива

ЦКТ лабораторія пива

Адреса: Кропивницький , Гагарина 1а

Зачинено 12:00 - 21:59

Час доставки до 40 хв.

Пиво (доставка)

Pilsner

Колір: янтарний, дрібно-дисперсна піна середньої стійкості. Аромат: виражений хмельовий з домінуванням цитрусово-фруктових нот. Смак: насичений хмельовий, присутні ноти карамелі та льодяників, хмельова гіркота делікатна та прекрасно балансує на солодовій основі, тіло повне, після смак тривалий, начинений з явно вираженими нотами цитрусів та фруктів. Смак чистий та збалансований.

163.00 грн

Wheat Beer

no translation

163.00 грн

IPA

Хмільний та гіркий пейл ель, помірно міцний, має солодову основу, яка підкреслює хмільний аромат з цитрусово-квітковими та хвойними нотами, похідними від американського хмелю. Щільнісь-13. Гіркота-42. Міцність-6%.

163.00 грн

Irish Extra Stout

Колір: темний, не прозорий. Присутня стійка кремова піна коричневого кольору. Аромат: помірний кавовий, з нотами темного шоколаду, какао, бісквіту, обсмаженого зерна. Смак: сильно підсмаженого зерна, з помірною хмелевою гіркотою. Фініш помірно сухий, кавовий, з середньою карамельним та солодовим післясмаком. Присутній характер темного шоколаду, з дещо кремовими, ванільними віддінками. Тіло повне, довго лишається в післясмаку.

163.00 грн

Сидр

no translation

0,5л
1л

85.00 грн

163.00 грн

Пивний сет у склі

Всі види пива ЦКТ на дегустацію для тебе

1,3л

269.00 грн

Напої (доставка)

Bon Aqua газована

no translation

0,33л

70.00 грн

Bon Aqua негазована

no translation

0,33л

70.00 грн

Coca-Cola

no translation

0,25 л

75.00 грн

Sprite

no translation

0,25л

75.00 грн

Fanta Orange

no translation

0,25л

75.00 грн

Schweps Tonic

no translation

0,25л

85.00 грн

До пива

Смажені сємки

Насіння соняшника, обсмажене у черному пиві

50 г

39.00 грн

Фірмові горіхи

Кеш'ю, арахіс та фундук, приготовлені у темному пиві

50 г

89.00 грн

Сухарі айолі

Обсмажені шматочки чорного хлібу з часником

100 г

79.00 грн

Азійські вушка

Пікантні копчені свинячі вуха, обсмажені на пательні в соусі Устричний та Солодкий чилі

150 г

159.00 грн

Хрумкі вушка

Копчені свинячі вуха, обсмажені до хрускоти

150 г

149.00 грн

Джерки Коко

Шматочки в'яленого м'яса з додавання спецій та маринадів

50 г

125.00 грн

Холодні закуски

М'ясна дошка

Ковбаса наполі, грудинка копчена, ростбіф яловиий та прошутто. Подаємо з соусом Айолі

160/40 г

349.00 грн

Сирна дошка

Сир дор блю, сир брі, сир грано подана та сир сулугуні. Подаємо з медом та стружкою мигдалю

200/40 г

359.00 грн

Овочева дошка

Помідор, огірок, перець солодкий

300 г

169.00 грн

Оселедець

Філе оселедця з обсмаженою картоплею з часником та маринованою цибулею

250 г

175.00 грн

Сало слабого посолу

Сало з проріззю (генеральське) та перекручене сало із зеленню та часником. Подаємо з чорним хлібом, зеленю та часником

100/100/30 г

189.00 грн

Домашні соління

Капуста квашена, помідор солоний, огірок, часник маринований, гострий перець та запашна олія

300 г

179.00 грн

Салати

Теплий салат з яловичиною

Мікс салатів, помідор, печериці, кабачок, баклажан, яловичина, соус вінегрет, сємкі

280г

309.00 грн

Цезар з куркою

Мікс салатів, обсмажене філе курча, яйця перепелині, помідор чері, підсушені слайс багета та сир пармезан. Заправляється соусом Цезар

270 г

249.00 грн

Цезар з морепродуктами

Мікс салатів, обсмажені креветки, кальмари та мідії в паніровці, яйця перепелині, помідор чері, підсушені слайс багета та сир пармезан, на соусі Туна

270 г

349.00 грн

Гострий салат з яловичиною

Яловичина з овочами у пікантній заправці — трохи вогню, багато смаку, ідеально до пива.

300г

309.00 грн

Салат з капустою та сємками

Салат зі свіжої капусти, огірка, моркви та насіння соняшника. Заправляється олією та соком лимона

160 г

99.00 грн

Грецький

no translation

250 г

199.00 грн

Перші страви

Курячий бульйон

Курячий бульйон, спагетті, яйця перепелині, морква, куряче філе, зелень

400 г

139.00 грн

Борщ з яловичиною

Подається зі сметаною, зеленою цибулею та грінками з перекрученим салом

400/45/40 г

189.00 грн

Солянка

Густий, ароматний суп із кількох видів м’яса, оливками, лимоном і томатним акцентом

400г

189.00 грн

Гарячі закуски

Печена вершкова картопля з оселедцем

З маринованою цибулею, вершками та сиром пармезан

400г

229.00 грн

Мідії в соусі блю чиз

Мідії в мушлі, вершки, цибуля, часник, сир сулугуні, сир дор блю та біле вино. Подається з тостами з багета

350/60 г

339.00 грн

Кальмар гриль з соусом Туна

Кальмар обсмажений на грилі з додаванням часнику, подається з томатами чері, міксом салату на подушці з соусу Туна.

150/40г

359.00 грн

Крильця BBQ

Крильця, обсмажені у фритюрі та заправлені соусом Барбекю

250 г

209.00 грн

Крильця медово-гірчичні

Крильця, обсмажені у фритюрі та заправлені соусом медово-гірчичним (мед та зерниста гірчиця)

250 г

209.00 грн

Крильця азійські

Крильця обсмажені у фритюрі та заправлені азійським соусом (соус кисло-солодкий та устричний)

250 г

209.00 грн

Основні страви

Шніцель з курки

Куряче філе, обсмажене у паніровці. Подається з маринованими огірками, лимоном та соусом тар-тар

250/40 г

269.00 грн

Хрумкий карась

250/40г

279.00 грн

Тигрові креветки у вершковому соусі

Соковиті тигрові креветки в ніжному вершковому соусі, що тане в роті.

250г

339.00 грн

Тигрові креветки в лимонно-часниковому соусі

Тигрові креветки смажені на пательні, лимон, часник, вершкове масло, зелень, мікс салатів, помідор черрі

150 г

299.00 грн

Тигрові креветки в кисло-солодкому соусі

Тигрові креветки смажені на пательні, соус кисло-солодкий, соус устрічний, мікс салатів, помідор черрі

150 г

299.00 грн

Корюшка смажена

Корюшка в борошні та смажена на пательні, зелень. Подається з соусом айолі

150/40 г

189.00 грн

Чебуреки та лаваші

Чебурек Свинина-яловичина з сиром

Власного виробництва. Фарш свинина та яловичина, цибуля, сир сулугуні. Подається з соусом Дзадзикі (сметана, огірок, часник та зелень)

350/80 г

239.00 грн

Чебурек Курка з сиром

Власного виробництва. Фарш курячий, цибуля, сир сулугуні. Подається з соусом Дзадзикі (сметана, огірок, часник та зелень)

350/80 г

239.00 грн

Чебурек Баранина з сиром

Власного виробництва. Фарш з баранини, цибуля, сир сулугуні. Подається з соусом Дзадзикі (сметана, огірок, часник та зелень)

350/80 г

239.00 грн

Лаваш з сиром

Сир сулугуні у лаваші, обсмажений у хоспері

250/40 г

229.00 грн

На компанію

Сет м'ясних ребер

Три вида реберець зі свинини. Подається з картоплею по-селянські

1350/400г

1499.00 грн

Морські гади

Креветки в паніровці, мідії в хрумкій паніровці, смажена Атеріна та цибулеві кільця, соус Айолі

600/80 г

799.00 грн

Сет під пиво

Курячі нагетси, сухарі до пива, крильця барбекю, сирні палички. Соус Журавлиний та соус Цезар

600/80 г

559.00 грн

Сет з морепродуктів

Смажений кальмар на грилі з помідорами черрі, креветка тигра і мідії в ракушці смажені у вершковому соусі, смажені пивні креветки на сковороді з часником і лимоном у вершковому маслі. На листі салату та з соусом Туна

700/80 г

1349.00 грн

Сет крилець

Велика порція курячих крилець різних смаків — азійські, барбекю, медово-гірчичні. Соковито, ароматно та ідеально для компанії.

750/100/80 г

589.00 грн

Гарніри

Пюрешка

no translation

180 г

79.00 грн

Кукурудза гриль

no translation

220 г

109.00 грн

Картопля по-селянськи

Хрустка зовні та ніжна всередині картопля з пряними спеціями

200г

79.00 грн

Фрішка

Класична картопля фрі, хрустка та золотиста.

120/40 г

99.00 грн

Солоденьке

Шоколадний фондан

Теплий шоколадний фондан із рідкою шоколадною серединкою.

130 г

189.00 грн

Штрудель

Теплий фруктовий штрудель із хрусткою скоринкою та ароматною начинкою

250г

249.00 грн

Соус

Сметана

no translation

40г

24.00 грн

Соус Тар тар

no translation

40г

24.00 грн

Гірчиця ніжна

no translation

40г

24.00 грн

Медово-гірчичний соус

no translation

40г

24.00 грн

Соус Барбекю

no translation

40г

24.00 грн

Соус Журавлинний

no translation

40г

24.00 грн

Відгуки

кол. 0