Відгуки

9 / 10

Головна
Кропивницький
ЦКТ лабораторія пива

ЦКТ лабораторія пива

Адреса: Кропивницький , Гагарина 1а

Зачинено 12:00 - 21:59

Час доставки до 40 хв.

Пиво

Пиво Wheat Beer

Ель на пшеничній основі з пряно-фруктовим вираженим характером гвоздики та бананів, трішки дріжджовий. Присутня делікатна кислинка, хмельова гіркота та свіжість.

1 л

158.00 грн

Пиво Irish Extra Stout

Ірландський екстра стаут з помірно кавовим ароматом та нотами темного шоколаду, какао та бісквіту. Помірно сухий, кавовий, з середньо карамельним та солодовим післясмаком. Присутній характер темного шоколаду з ванільними відтінками.

1 л

158.00 грн

Пиво Pilsner

Насичений, солодовий, освіжаючий лагер з легкою делікатною солодкуватістю, хмельова гіркота явно не виражена та ледь відчутна, післясмак довгий, насичений.

1 л

158.00 грн

Пиво red APA

Насичений, хмельовий, присутні ноти карамелі та льодяників, хмельова гіркота делікатна та прекрасно балансує на солодовій основі, післясмак тривалий, насичений з явно вираженими нотами цитрусів та фруктів.

1 л

158.00 грн

Irish extra stout

no translation

0,33л

79.00 грн

Pilsner

no translation

0,33л

79.00 грн

До пива

Мідії в паніровці

М'ясо мідій, обсмажене у хрумкій паніровці

150 г

159.00 грн

Чорноморська Атерина

Смажена та хрумка з соусом Айолі

150/40 г

139.00 грн

Смажені сємки

Насіння соняшника, обсмажене у черному пиві

50 г

39.00 грн

Сухарі айолі

Обсмажені шматочки чорного хлібу з часником

100 г

69.00 грн

Хрумкі серця

Курячі серця у хрумкій паніровці

150/40 г

175.00 грн

Азійські вушка

Пікантні копчені свинячі вуха, обсмажені на пательні в соусі Устричний та Солодкий чилі

150 г

149.00 грн

Гарячі закуски

Цибулеві кільця

Цибулеві кільця власного виробництва. Подаються з соусом тар-тар

150/40 г

135.00 грн

Мідії в соусі блю чіз

Мідії в мушлі, вершки, цибуля, часник, сир сулугуні, сир дор блю та біле вино. Подається з тостами з багета

350/60 г

329.00 грн

Курячий поп корн

З соусом гірчичним

150/40 г

159.00 грн

Крильця медово-гірчичні

Крильця, обсмажені у фритюрі та заправлені соусом медово-гірчичним (мед та зерниста гірчиця)

250 г

199.00 грн

Сирні палички

Сирні палички власного виробництва (сир моцарела). Подаються з журавлинним соусом

150/40 г

179.00 грн

Печена вершкова картопля з оселедцем

З маринованою цибулею, вершками та сиром пармезан

400г

229.00 грн

Ланч меню

Салат+суп

Супи 1 на вибір: Борщ з яловичиною Солянка м'ясна Сирний крем-суп Курячий бульйон Салати 1 на вибір: Салат з капусти Картопляний салат Вінегрет Квашена капуста Компот, морс або узвар на вибір

300г/150г/200г

168.00 грн

Суп+друга страва

Супи 1 на вибір: Борщ з яловичиною Солянка м'ясна Сирний крем-суп Курячий бульйон Другі страви 1 на вибір: Куряча відбивна з вершковим рисом Вареники з картоплею та грибною піджаркою Курячі крильця ББК з картоплею фрі Ковбаски гриль з картопляним пюре Сирники зі сметаною та журавлинним соусом Компот, морс або узвар на вибір

300г/220г/200г

204.00 грн

Салат+друга страва

Салати 1 на вибір: Салат з капусти Картопляний салат Вінегрет Квашена капуста Другі страви 1 на вибір: Куряча відбивна з вершковим рисом Вареники з картоплею та грибною піджаркою Курячі крильця ББК з картоплею фрі Ковбаски гриль з картопляним пюре Сирники зі сметаною та журавлинним соусом Компот, морс або узвар на вибір

150г/220г/200г

183.00 грн

Салат+суп+друга страва

Супи 1 на вибір: Борщ з яловичиною Солянка м'ясна Сирний крем-суп Курячий бульйон Другі страви 1 на вибір: Куряча відбивна з вершковим рисом Вареники з картоплею та грибною піджаркою Курячі крильця ББК з картоплею фрі Ковбаски гриль з картопляним пюре Сирники зі сметаною та журавлинним соусом Салати 1 на вибір: Салат з капусти Картопляний салат Вінегрет Квашена капуста Компот, морс або узвар на вибір

300г/150г/220г/200г

248.00 грн

Стейки

Стейк Нью-Йорк

Витриманий стейк з яловичини. Ціна за 100г сирого м'яса

100 г

199.00 грн

Стейк Рібай

no translation

100 г

199.00 грн

Холодні закуски

М'ясна дошка

Ковбаса наполі, грудинка копчена, ростбіф яловиий та прошутто. Подаємо з соусом Айолі

160/40 г

319.00 грн

Овочева дошка

Помідор, огірок, перець солодкий

300 г

169.00 грн

Домашні соління

Капуста квашена, помідор солоний, огірок, часник маринований, гострий перець та запашна олія

300 г

159.00 грн

Оселедець

Філе оселедця з обсмаженою картоплею з часником та маринованою цибулею

250 г

175.00 грн

Сирна дошка

Сир дор блю, сир брі, сир грано подана та сир сулугуні. Подаємо з медом та стружкою мигдалю

200/40 г

349.00 грн

Сало слабого посолу

Сало з проріззю (генеральське) та перекручене сало із зеленню та часником. Подаємо з чорним хлібом, зеленю та часником

100/100/30 г

189.00 грн

Салати

Цезар з куркою

Мікс салатів, обсмажене філе курча, яйця перепелині, помідор чері, підсушені слайс багета та сир пармезан. Заправляється соусом Цезар

270 г

249.00 грн

Домашній салат

Огірок, помідор, перець, цибуля, зелень, олія домашня, насіння соняшника, сметана

350г

219.00 грн

Цезар з морепродуктами

Мікс салатів, обсмажені креветки, кальмари та мідії в паніровці, яйця перепелині, помідор чері, підсушені слайс багета та сир пармезан, на соусі Туна

270 г

339.00 грн

Салат з капустою та сємками

Салат зі свіжої капусти, огірка, моркви та насіння соняшника. Заправляється олією та соком лимона

160 г

99.00 грн

Теплий салат з яловичиною

Мікс салатів, помідор, печериці, кабачок, баклажан, яловичина, соус вінегрет, сємкі

280г

299.00 грн

Грецький

no translation

250 г

199.00 грн

Перші страви

Курячий бульйон

Курячий бульйон, спагетті, яйця перепелині, морква, куряче філе, зелень

400 г

129.00 грн

Борщ з яловичиною

Подається зі сметаною, зеленою цибулею та грінками з перекрученим салом

400/45/40 г

189.00 грн

Основні страви

Шніцель з курки

Куряче філе, обсмажене у паніровці. Подається з маринованими огірками, лимоном та соусом тар-тар

250/40 г

249.00 грн

Пательня Паця та овочі

Обсмажена картопля, свинина, цибуля, морква, солодкий перець та зелень

320 г

259.00 грн

Тигрові креветки в лимонно-часниковому соусі

Тигрові креветки смажені на пательні, лимон, часник, вершкове масло, зелень, мікс салатів, помідор черрі

150 г

299.00 грн

Корюшка смажена

Корюшка в борошні та смажена на пательні, зелень. Подається з соусом айолі

150/40 г

199.00 грн

Пательня Коко та овочі

Обсмажена картопля, філе курча, цибуля, морква, солодкий перець та зелень

320 г

249.00 грн

Хрумкий карась

250/40г

269.00 грн

Чебуреки та лаваші

Чебурек Свинина-яловичина з сиром

Власного виробництва. Фарш свинина та яловичина, цибуля, сир сулугуні. Подається з соусом Дзадзикі (сметана, огірок, часник та зелень)

350/80 г

239.00 грн

Чебурек Баранина з сиром

Власного виробництва. Фарш з баранини, цибуля, сир сулугуні. Подається з соусом Дзадзикі (сметана, огірок, часник та зелень)

350/80 г

239.00 грн

Чебурек Курка з сиром

Власного виробництва. Фарш курячий, цибуля, сир сулугуні. Подається з соусом Дзадзикі (сметана, огірок, часник та зелень)

350/80 г

239.00 грн

Лаваш з сиром

Сир сулугуні у лаваші, обсмажений у хоспері

250/40 г

229.00 грн

Хоспер

Шашлик з паця

Класичний маринад (цибуля, майонез та спеції). Подаємо з маринованою цибулею, лавашем та соусом Сацебелі

200/80г

378.00 грн

Кебаб зі свининини та яловичини

Свинина, яловичина, цибуля, кінза та спеції. Подаємо з маринованою цибулею, лавашем та соусом Сацебелі

150/100/40 г

249.00 грн

Кебаб з баранини

Фарш з баранини, цибуля, кінза та спеції. Подаємо з маринованою цибулею, лавашем та соусом Сацебелі

150/100/40 г

249.00 грн

Річна форель на вуглях

no translation

1 шт.

379.00 грн

Шашлик з курятини

Куряче стегно, мариноване у грецькому йогурті. Подаємо з маринованою цибулею, лавашем та соусом Сацебелі

200/80г

318.00 грн

Кебаб з курки

Фарш курячий, цибуля, перець чилі, зелень та спеції. Подаємо з маринованою цибулею, лавашем та соусом Сацебелі

150/100/40 г

249.00 грн

Реберця зі свинини

Ребра BBQ

Смуга реберець, обсмажена у хоспері з соусом барбекю

350 г

389.00 грн

Ребра медово-гірчичні

Смуга реберець, обсмажена у хоспері з медово-гірчичним соусом

350 г

389.00 грн

М'ясні ребра Барбекю

450г

529.00 грн

Ребра азійські

Смуга пікантних реберець, обсмажена у хоспері з соусом азійським (солодкий чілі, та соус устрічний)

350 г

389.00 грн

М'ясні ребра медово-гірчичні

450г

529.00 грн

М'ясні ребра Азійські

450г

529.00 грн

На компанію

Сет реберець

Три смуги свиних ребер (азійські, барбекю, медово-гірчичні). Подається з картоплею фрі

1000/250 г

1159.00 грн

Морські гади

Креветки в паніровці, мідії в хрумкій паніровці, смажена Атеріна та цибулеві кільця, соус Айолі

600/80 г

799.00 грн

Сет м'ясних ребер

Три вида реберець зі свинини. Подається з картоплею по-селянські

1350/400г

1379.00 грн

Сет з морепродуктів

Смажений кальмар на грилі з помідорами черрі, креветка тигра і мідії в ракушці смажені у вершковому соусі, смажені пивні креветки на сковороді з часником і лимоном у вершковому маслі. На листі салату та з соусом Туна

700/80 г

1299.00 грн

Таганок шашликів та кебабів

Шашлик зі свинини, курячого стегна, кебаб з баранини, свинини та яловичині, курячий. Подається з маринованою цибулею, лавашем та соусом Сацебелі

900/500/80 г

1269.00 грн

Сет під пиво

Курячі нагетси, сухарі до пива, крильця барбекю, сирні палички. Соус Журавлиний та соус Цезар

600/80 г

529.00 грн

Гарніри

Овочі гриль

Кабачки, баклажан, печериці, солодкий перець, кукурудза

220 г

179.00 грн

Кукурудза гриль

no translation

220 г

99.00 грн

Картопля по-селянськи

no translation

200г

79.00 грн

Пюрешка

no translation

180 г

79.00 грн

Фрішка

no translation

120/40 г

99.00 грн

Десерти

Шоколадний фондан

З банановим морозивом

130 г

189.00 грн

Наполеон

no translation

150 г

159.00 грн

Картопля ЦКТ

Картопля Драй рап з часником

no translation

120 г

69.00 грн

Картопля з чедером та сальсою

no translation

170 г

99.00 грн

Картопля з беконом та BBQ

no translation

170 г

99.00 грн

Соус

Сметана

no translation

40г

24.00 грн

Соус Тар тар

no translation

40г

24.00 грн

Гірчиця ніжна

no translation

40г

24.00 грн

Медово-гірчичний соус

no translation

40г

24.00 грн

Соус Барбекю

no translation

40г

24.00 грн

Соус Журавлинний

no translation

40г

24.00 грн

Відгуки

кол. 0